Cuchilleria
El cuchillo Santoku Uniblock, es el multiusos de la cocina asiática para preparar carne, pescado y verdura.
- De hoja ancha y muy afilada. La hoja alveolada facilita el corte al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento evitando que este se quede adherido a la hoja.
- La hoja del cuchillo llega hasta el mango de POM, y está ensamblado con tres remaches.
- Son cuchillos en acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad con un corte perfecto y duradero.
- Los cuchillos de cocina Uniblock tienen un diseño clásico muy apreciado por los profesionales de gastronomía.
- Fabricado en España.
| Material | Acero Inoxidable, Mango POM |
| Producción | Estampado |
| Características | Alveolado |
| Tamaño | 18 cm |
| Color | Negro |
| Acabado | Pulido Mate |
| Presentación | Blister |
| Uso | Cuchillos Japoneses |
